Sardīnes stāsts

Iepazīsti Latvijas zivrūpniecības vēsturi un attīstību, uzzini to, kā sardīnes kļuva par šprotēm un atkal par sardīnēm, un to, kas ir Rīgas Sardīnes standarts.

Noskaties video
Noskaties video

Vēstures fakti

  • 1881
    Rīgā tika nodibināts pirmais zivju pārstrādes uzņēmums, aizsākot modernu zivrūpniecības attīstības laikmetu, kas veicināja zivju resursu pārvaldību un tirdzniecības attīstību Baltijas reģionā.
  • 1888
    Sanktpēterburgā īpaša komisija Rīgas šprotēm piešķīra augstākās kvalitātes atzinumu.
  • 1911
    Latvijā esošās 20 zivju pārstrādes fabrikas saražoja gandrīz 6 mijonus šprotu kārbas gadā.
  • 1912
    Tika dibināta "Baltijas Zvejnieku Centrālbiedrība", kas veicināja nozarei nepieciešamo resursu koordināciju un tirdzniecības sekmēšanu.
  • 1920
    Rīgā darbojās 10 konsevu fabrikas, no kurām puse piederēja latviešu uzņēmējiem.
  • 1925
    Latvijas valdība pieņēma "Noteikumus par zivju konservu izgatavošanu", kas noteica, ka šprotes izgatavojams tikai no reņģēm vai brētliņām.
  • 1929
    Latvijas konservu eksports sasniedza 1230 tonnas gadā.
  • 1934
    Šprotes tika eksportētas uz vairāk kā 30 valstīm visā pasaulē.
  • 1953
    Pateicoties augstajai kvalitātei un labajām garšas īpašībām Latvijas šprotes ieguva aizvien lielāku popularitāti visā tā laika Padomju Savienībā.
  • 1972
    Tika atklāts Rīgas Centrālais zivju pavijons, kļūstot par svarīgu tirdzniecības vietu zivju produktiem un arī šprotēm.
  • 1981
    Latvijas zivrūpniecība piedzīvoja lielu izaugsmi, tika izveidoti vairāki jauni ražošanas uzņēmumi.
  • 1991
    Atgūstot neatkarību, Latvijas zivrūpniecība piedzīvoja privatizāciju, un daudzi padomju laikos dibinātie uzņēmumi tika pārveidoti par privātiem uzņēmumiem.
  • 1996
    Tika dibināta biedrība "Rīgas Šprotes" apvienojot 11 uzņēmumus, kas ražoja šprotes eļļā.
  • 2022
    Latvijas zivrūpniecība veiksmīgi pārvarēja izaicinājumus saistībā ar globālām krīzēm, pielāgoja ražošanas procesus un apguva jaunus eksporta tirgus nodrošinot ilgtspējīgu nozares izaugsmi.
  • 2024
    Latijas zivrūpniecības nozares uzņēmumi turpina attīstīties, piedāvājot augsti kvalitatīvus, innovatīvus produktus, un lielu nozīmi pievēršot ilgtspējīgas zivsaimniecības attīstībai ar vietējo izejvielu izmantošanu.